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| Le pain biologique au levain naturel. Théorie, pratique et philosophie.
http://www.opain.com/
(maison/cuisine/boulangerie)
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| Le guide présente le palmarès des meilleures boulangeries de Paris décrites, notées et étoilées, en fonction de la qualité de leur pain, du décor et du service. Il propose aussi des informations, un club et une revue de presse.
http://www.vivelepain.fr
(maison/cuisine/boulangerie)
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| Le forum a pour objet le partage des recettes, des réussites et des ratés sur le pain en map ou à la main. Propose des renseignements sur les farines, les fournisseurs et des recettes.
http://lefournil.forumactif.com/index.forum
(maison/cuisine/boulangerie)
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| Forum sur les machines à pain, un post peut contenir plusieurs recettes. Pour les voir il est nécessite de s'inscrire.
http://patapon.forumactif.com/
(maison/cuisine/boulangerie)
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| Présente les explications sur la fabrication du pain: la fermentation, le pétrissage et la cuisson. Appellations, recettes et lexique.
http://lepetitboulanger.com
(maison/cuisine/boulangerie)
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| Pour les boulangers-pâtissiers, ABC pains offre des recettes de chocolat, de petits fours, de glaces, de pains et surtout de pâtisserie.
http://www.abc-bread.com/recettes/sommaire.php
(maison/cuisine/boulangerie)
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| Faire son pain n'est pas compliqué mais il faut avoir la bonne farine. De plus, le pain peut s'assaisonner à l'ail mais aussi au paprika.
http://www.painmaison.fr/
(maison/cuisine/boulangerie)
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| L'institut national de la boulangerie pâtisserie artisanale diffuse des informations aux professionnels mais aussi des recettes et de la culture générale : histoire de la boulangerie, histoire de la pâtisserie, pains du monde, spécialités régional
http://www.cannelle.com/
(maison/cuisine/boulangerie)
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| Conseils d'utilisation et nombreuses recettes de pain.
http://www.feminin.ch/cuisine/bread/pain_machine.htm
(maison/cuisine/boulangerie)
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| Recettes de pain à la levure de boulangerie, pain de campagne sur levain-levure et pain au levain, conseils, foire aux questions et photos.
http://fairesonpain.free.fr/
(maison/cuisine/boulangerie)
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| Quels sont les sortes de pains : à l'eau, fourrés ou non? Le pain est un aliment sain et c'est un symbole de la culture occidentale. L'association donne aussi un répertoire des expressions contenant le mot pain.
http://www.lepain.ch/
(maison/cuisine/boulangerie)
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| Informations sur le pain : fabrication, panification, histoire, le métier de boulanger, meunier, le travail en boulangerie, le traitement du blé et de la farine et les variétés de pain.
http://www.espace-pain-info.com/
(maison/cuisine/boulangerie)
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| Décline des recettes de pain: italien, aromatisé, français, aux céréales, la pâte à pizza. Des astuces pour faire lever ou aromatiser son pain sont disponibles.
http://www.breadworld.com/
(maison/cuisine/boulangerie)
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