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En Franche-Comté, il y a la production du vin jaune et il supporte la cuissons, pas étonnant qu'il se retrouve dans de nombreuses recettes.
http://www.franche-comte.org/FRANCAIS/TERROIR_TRADITION/RECETTES/recettes.html
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Le pruneau et le foie gras sont deux bonnes bases pour une des cuisines les plus renommées du pays.
http://www.tarn-web.com/french/frrecipe_listndx.htm
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Dans le Quercy, paît tranquillement l'agneau fermier qui a reçu le label rouge et le melon murit. Dans le Lot, le crocus pousse donnant le safran.
http://www.quercy.net/gastronomie/
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L'Ile de beauté a une tradition culinaire bien établie. Il y a non seulement les fromages et le vin mais aussi toutes les charcuteries.
http://www.bonifacio.com/regis/cucina/
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La cuisine est française, de toutes les régions. Les recettes sont classées par régions ou type de plat.
http://perso.wanadoo.fr/yves.huot-marchand/Cuisine.htm
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La gastronomie du Lot-et-Garonne est variée. Outre le pruneau d'Agen, l'Armagnac et le foie gras sont très présents.
http://www.cg47.fr/decouvrir/gastronomie/
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Une sélection de recettes de la cuisine française illustrées et conviviales. Sondage, trucs et dossiers.
http://cuisine.linternaute.com/
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Recettes bretonnes côté terre, côté mer et côté dessert. De plus, sont présentés des articles de fond sur la gastronomie locale : homard, kouign-aman, le porc ou les crustacés.
http://www.anarvorig.com/gastronomie_bretagne/
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Bretzels et autres schwowebredle, butterbredle, fasenachtskiechle, schneckekueche, chrischtstolle, mehlknepfle, fleischschnecke. Des spécialités alsaciennes de l'entrée au dessert.
http://ahaus.free.fr/recetpr.htm
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Recueil de recettes de cuisine de cette région.
http://perso.wanadoo.fr/wanadoubs/
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Découvrir des recettes triées par type : entrées, plats, desserts et bredles.
http://www.recettesdalsace.com
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En plus des châtaignes, les Cévennes renferment des champignons ou des pélardons. Et pour le dessert un baïana cévenol.
http://sdaviot.jexiste.fr/recettes.html
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Le vin jaune et la cancoillotte sont les plus grandes spécailités de la région mais c'est oublier que c'est une région riche en champignons et en fromages.
http://www.cancoillotte.net/html/saveurs/Gastronomie/Gastronomie.htm
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C'est à Toulouse que se situe l'atelier où oeuvre cinq chefs qui donnent des cours et livrent, en ligne quelques secrets.
http://www.coursdecuisine.net/recette.htm
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Le restaurant offre des recettes de restaurant exécutables à la maison. Il y a du gibier et tous les autres ingrédients.
http://www.lapetitemarmite.net/recettes_cuisine/index.html
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Découverte de la gastronomie de cette région au croisement des influences françaises, allemandes et juives.
http://alsdoc.free.fr/alsace/recetalsace.html
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Toutes les recettes de cuisine simple d'un chef français à New York.
http://membres.lycos.fr/mychef
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Maître cuisinier en Provence. Fort d'une expérience de cuisinier et d'un métier de pâtissier, ce chef réalise une cuisine uniquement à partir de produits frais. Quelques idées de recettes.
http://www.marius-bernard.fr/
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Plats virtuels gastronomiques des grands chefs français à envoyer, forum de gastronomie. Recettes disponibles par vidéo RealPlayer.
http://www.receptionfrance.com/
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Gastronomie de cette région avec les principaux plats de la quiche lorraine aux macarons de Nancy.
http://mcl.club.fr/lorrainegastro.html
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