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| En Franche-Comté, il y a la production du vin jaune et il supporte la cuissons, pas étonnant qu'il se retrouve dans de nombreuses recettes. http://www.franche-comte.org/FRANCAIS/TERROIR_TRADITION/RECETTES/recettes.html (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| Le pruneau et le foie gras sont deux bonnes bases pour une des cuisines les plus renommées du pays. http://www.tarn-web.com/french/frrecipe_listndx.htm (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| Dans le Quercy, paît tranquillement l'agneau fermier qui a reçu le label rouge et le melon murit. Dans le Lot, le crocus pousse donnant le safran. http://www.quercy.net/gastronomie/ (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| L'Ile de beauté a une tradition culinaire bien établie. Il y a non seulement les fromages et le vin mais aussi toutes les charcuteries. http://www.bonifacio.com/regis/cucina/ (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| La cuisine est française, de toutes les régions. Les recettes sont classées par régions ou type de plat. http://perso.wanadoo.fr/yves.huot-marchand/Cuisine.htm (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| La gastronomie du Lot-et-Garonne est variée. Outre le pruneau d'Agen, l'Armagnac et le foie gras sont très présents. http://www.cg47.fr/decouvrir/gastronomie/ (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| Une sélection de recettes de la cuisine française illustrées et conviviales. Sondage, trucs et dossiers. http://cuisine.linternaute.com/ (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| Recettes bretonnes côté terre, côté mer et côté dessert. De plus, sont présentés des articles de fond sur la gastronomie locale : homard, kouign-aman, le porc ou les crustacés. http://www.anarvorig.com/gastronomie_bretagne/ (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| Bretzels et autres schwowebredle, butterbredle, fasenachtskiechle, schneckekueche, chrischtstolle, mehlknepfle, fleischschnecke. Des spécialités alsaciennes de l'entrée au dessert. http://ahaus.free.fr/recetpr.htm (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| Recueil de recettes de cuisine de cette région. http://perso.wanadoo.fr/wanadoubs/ (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| Découvrir des recettes triées par type : entrées, plats, desserts et bredles. http://www.recettesdalsace.com (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| En plus des châtaignes, les Cévennes renferment des champignons ou des pélardons. Et pour le dessert un baïana cévenol. http://sdaviot.jexiste.fr/recettes.html (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| Le vin jaune et la cancoillotte sont les plus grandes spécailités de la région mais c'est oublier que c'est une région riche en champignons et en fromages. http://www.cancoillotte.net/html/saveurs/Gastronomie/Gastronomie.htm (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| C'est à Toulouse que se situe l'atelier où oeuvre cinq chefs qui donnent des cours et livrent, en ligne quelques secrets. http://www.coursdecuisine.net/recette.htm (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| Le restaurant offre des recettes de restaurant exécutables à la maison. Il y a du gibier et tous les autres ingrédients. http://www.lapetitemarmite.net/recettes_cuisine/index.html (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| Découverte de la gastronomie de cette région au croisement des influences françaises, allemandes et juives. http://alsdoc.free.fr/alsace/recetalsace.html (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| Toutes les recettes de cuisine simple d'un chef français à New York. http://membres.lycos.fr/mychef (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| Maître cuisinier en Provence. Fort d'une expérience de cuisinier et d'un métier de pâtissier, ce chef réalise une cuisine uniquement à partir de produits frais. Quelques idées de recettes. http://www.marius-bernard.fr/ (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| Plats virtuels gastronomiques des grands chefs français à envoyer, forum de gastronomie. Recettes disponibles par vidéo RealPlayer. http://www.receptionfrance.com/ (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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| Gastronomie de cette région avec les principaux plats de la quiche lorraine aux macarons de Nancy. http://mcl.club.fr/lorrainegastro.html (maison/cuisine/cuisines-du-monde/europeenne/francaise)
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