Nom recette :

Oeufs cocotte a la lorraine

Catégorie :

Gateaux

Pays :

Autres

Nombre de personne :

Pour 4 personne

Ingrédients :

4 œufs 4 cuillerées à soupe de sauce tomate provençale 1 noix de beurre sel, poivre

Préparation :

Ayez quatre petites cocottes en porcelaine à feu. Placez au fond de chacune une noisette de beurre et une demi-tranche de lard fumé. Mettez à four chaud jusqu'à ce que le lard soit fondu. Cassez alors au centre de chacune un œuf, salez légèrement, poivrez fort. Passez six minutes au four chaud. Servez aussitôt.

Durée de préparation :

Durée de cuisson :

Temps de repos :

Conseils :

Contact name :

Contact email :