Nom recette :

Tiramisu

Catégorie :

Dessert

Pays :

Italie

Nombre de personne :

Pour 4 personnes

Ingrédients :

300 g de Mascarpone biscuits à la cuillère café allongé 1 cuillère à soupe d'Amaretto 3 cuillères de sucre 4 blancs d'œufs 3 jaunes d'œufs cacao en poudre

Préparation :

Mélanger les jaunes et le sucre et l'amaretto. Ajouter le mascarpone. Battre les blancs, les rajouter délicatement au mélange Mouiller légèrement les biscuits un à un. Superposer des couches dans des coupes, une par personne : une couche de biscuit, une de crème, une de biscuit, une de crème et saupoudrer de cacao non sucré en poudre. Mettre au réfrigérateur. Servir bien frais.

Durée de préparation :

Durée de cuisson :

Temps de repos :

Conseils :

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