Mettre l’Ebly® à cuire dans l’eau bouillante salée environ 20 mn. Egouttez. Réserver au froid. Pelez le pamplemousse et le couper en petits dés. Mélangez la mayonnaise et le ketchup. Dans un grand saladier rassembler les dés de saumon, l’Ebly® et les autres ingrédients. Rectifiez l’assaisonnement. Ajoutez la sauce, mélanger délicatement. Dressez. Servir frais.
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