Nom recette :

Salade de blancs de poulet

Catégorie :

Salades

Pays :

Autres

Nombre de personne :

Pour 4 personnes

Ingrédients :

mesclun : 200gr mâches : 8bouquetsblancs de poulet : 200gr tomate : 1 huile d'arachide : 4c. à soupe vinaigre de Xérès : 1c. à soupe sel, poivre

Préparation :

Lavez et essorez les salades. Détaillez les blancs de poulet en petites tranches. Épépinez et coupez la tomate en petits cubes. Mélangez dans un bol l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Disposez tous les ingrédients sur les assiettes et nappez de vinaigrette. Servez aussitôt.

Durée de préparation :

10 mn minute

Durée de cuisson :

Temps de repos :

Conseils :

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