Nom recette :

Salade de tomates à la mozzarella

Catégorie :

Salades

Pays :

Autres

Nombre de personne :

Pour 4 personnes

Ingrédients :

tomates : 750gr mozzarella : 250gr huile d'olive basilic : 3branches sel fin, poivre noir du moulin

Préparation :

Lavez les tomates et émincez-les en rondelles d’environ 0,5 cm d’épaisseur. Taillez la mozzarella en lamelles de la même épaisseur. Effeuillez le basilic et ciselez-le grossièrement. Dressez les tomates et la mozzarella, en couronne, sur 4 assiettes, en alternant les rondelles de tomates et les lamelles de fromage. Parsemez de basilic. Arrosez d’huile d’olive. Salez et poivrez. Servez frais.

Durée de préparation :

15 min minute

Durée de cuisson :

Temps de repos :

Conseils :

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