Nom recette :

Bagels au saumon fumé

Catégorie :

Poissons

Pays :

Autres

Nombre de personne :

Pour 4 personnes

Ingrédients :

bagels (petits pains rond avec un trou au centre) : 4 saumon fumé norvégien : 4tranches cubes de tomate à l’italienne (tomates pelées, blanchies et assaisonnées à l'huile d'olive et au basilic) : 200gr aneth ciselé : 1c. à soupe fromage frais à tartiner oignons rouges : 2 sel, poivre

Préparation :

Toastez les bagels, découpez-les en deux, puis étalez généreusement sur chaque face du fromage frais à tartiner. Saupoudrez d’aneth et répartissez-les cubes de tomate sur les bases des pains. Salez, poivrez, ajoutez de fines lamelles d’oignon rouge et les tranches de saumon fumé. Recouvrez avec les autres moitiés de bagels.

Durée de préparation :

Durée de cuisson :

Temps de repos :

Conseils :

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